Őszi immuntuning - vitaminpótlás
Alapvető testi folyamataink, anyagcserénk, kiválasztásunk, hormon és immunrendszerünk megfelelő működéséhez szükségünk van bizonyos vitaminokra, hogy szervezetünk jól működjön, immunitásunk erős legyen, fittek, aktívak, energikusak tudjunk maradni.
Vitaminhiányt jelezhet, ha fáradékonyak vagyunk, gyakran fáj a fejünk, rendszeresen megbetegszünk, emésztésünk és kiválasztó rendszerünk nem működik megfelelően, gond van energiaszintünkkel, súlyunkkal, vagy hangulatingadozásaink vannak.
Időszakonként – intenzív fizikai, mentális terhelés, betegség, stresszes időszak – szervezetünk hiányt szenved vitaminokból és ásványi anyagokból. Az őszi-téli időszak eleve ilyen, hiszen nem áll rendelkezésünkre megfelelő mennyiségű napfény, hogy a szervezetünk, D-vitamint állítson elő és a többség jóval kevesebb zöldséget, gyümölcsöt fogyaszt, mint a tavaszi-nyári időszakban. Így szükség van a C és D vitamin pótlásra. Ha nem áll rendelkezésünkre megfelelő mennyiségű napsugárzás, jobban oda kell figyelni az étrend-kiegészítőkre. De a szolárium nem helyettesíti a Nap hatását. Még inkább fontossá válik ebben az időszakban, amikor rendszeresek a különféle megbetegedések, fertőzések, mert ezek legyőzéséhez, vitalitásunk, egészségünk és immunitásunk megőrzése érdekében szervezetünknek fokozottan szüksége van ezekre a tápanyagokra.
Különös tekintettel akkor, ha valamilyen szempontból megterhelő életmódot folytatunk, ha olyan környezetben dolgozunk, ahol sok a szennyező anyag és nagy oxidatív stressz éri szervezetünket, vagy naponta sok emberrel találkozunk és folyamatosan különféle fertőzéseknek vagyunk kitéve, vagy idős korban és krónikus betegség esetén is.
C-vitamin – a D-vitaminnal ellentétben, vízben oldódik és nem lehet túladagolni. Szintén fontos szerepe van immunitásunk megőrzésében, anyagcsere folyamatainkban, bőrünk, kötőszöveteink, izmaink, szerveink regenerálódási képességében – a D-vitaminhoz hasonlóan, a gyulladások leküzdésében.
C-vitamint tartalmazó ételek:
– zöldségek (elsősorban: erős paprika, brokkoli, kelbimbó, zöld levelű zöldségek, savanyú káposzta, sütőtök),
– gyümölcsök (elsősorban: bogyós gyümölcsök, citrus és dinnyefélék, homoktövis, csipkebogyó)
D-vitamin
Hiánya csontfejlődési zavarokat okoz a kisebbeknél, felnőttkorban pedig a csontok, fogak szerkezetének romlását és izom eredetű problémákat okozhat. Szerepet játszik a kálium, foszfor anyagcseréjében, felszívódás segítő hatású, támogatja a mirigyek működését, az izomműködést, a csontképződést, illetve megtartást – ezáltal segít a törések, a csontritkulás, a fogszuvasodás gátlásában. Immunrendszererősítő hatású, segít legyőzni a gyulladásokat, fertőzéseket, támogatja az érrendszeri problémák megelőzését, a szervezet anyagcseréjét – ezzel a fogyást is segíti – a C-vitaminhoz hasonlóan. A D-vitamin hangulatszabályozó hatású, segít legyőzni a depressziót, a kedélybetegségeket, a szorongást.
D-vitamint tartalmazó ételek:
Olajos halak, csukamájolaj, halolaj, tojás, tejtermékek, sajt, húsok, tofu, gomba.
A zöldségek, pl. a gomba, nem igazán jó források, ahogyan az utólag dúsított termékek – pl. tej, sem, mert nem tartalmaznak elegendő mennyiségben, csak ezekkel a szükséges mennyiséget nem tudod bevinni.
+1 méz
Természetes immunerősítő, antibakteriális és gyulladáscsökkentő, ami aminosavakban és vitaminokban gazdag, de számos ásványi anyagot is tartalmaz - Kalcium, Magnézium, Kálium. A tápanyagtartalom tekintetében is jóval egészségesebb alternatíva a fehér, vagy barna cukorhoz képest.
Különböző antioxidánsok, nyomelemek használata szintén sokat ad közérzetünkhöz: A és E-vitamin, Cink, Vas, Réz, Jód – ezekről a következő részben lesz szó.
Ezeket étkezéssel sokszor még kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás mellett sem tudjuk megfelelően pótolni. Érdemes folyamatosan kiegészítőkkel pótolni az őszi-téli időszakban, hogy egészségesek és energikusak legyünk.
Ha olvasnál még a témában, további részleteket találsz: Magnéziumpótlás:LINK, Fermentált ételek:LINK, Immunerősítő gyümölcsök: LINK
Kassy
